Пельмени со свеженькой зеленью – это отдельный вид фетиша для ценителей! А если лучок и салатик еще и с грядки – то просто цены им нет!
И, кстати, можно не дожидаться, когда зазеленеют садовые участки! Давайте устроим огород прямо в квартире!
Салат вместо аперитива
Листья салата положительно сказываются на пищеварении. Его можно употреблять как до, так и непосредственно в процессе еды.
При выращивании домашнего салата нужно предварительно подготовить дренаж. Для дренажа идеально подойдут: керамзит, гравий или силикон. Растение очень любит влагу, но при ее излишках корневища могут начать гнить
Выращивание салата, как правило, происходит партиями. Поэтому, чтобы к пельмешкам всегда была свежая зелень, лучше выращивать его в длинных ящиках с поддоном или сразу в нескольких горшочках. Семена сажают с разницей в неделю. А собирают домашний урожай, вырывая зелень прямо с корнем. Потом почву нужно взрыхлить и посеять семена заново.
А вот, к примеру, кресс-салата это совсем не касается: он способен давать несколько урожаев.
Пучок лучка для вкуса
Вырастить зеленый лук на подоконнике проще простого!
По теме: Зимний огород. Огурец на окне..
Для этого понадобится лишь ёмкость под размер луковицы (обычно это стакан) и вода. Необходимо зафиксировать луковицы над водой таким образом, чтобы воды касались только корни. Иначе, опять же, может начаться процесс гноения.Лук можно выращивать дома и в земле. Например, если на подоконнике мало места, можно сообразить конструкцию из пластиковой бутылки. Для этого наполняем бутылку землей, а по бокам, вдоль всей бутылки делаем круглые отверстия. В эти отверстия вставляем луковицы.
Только не забывайте поливать.
Выращивание лука дома
Для разнообразия
Если перед пельмешками захотите себя побаловать салатиком в стиле «Прованс», то базилик на подоконнике вам просто необходим. К тому же, это растение имеет еще прекрасные аромат.
Для балконного огорода сорт базилика подойдет абсолютно любой, но имейте в виду, что фиолетовый и греческий сорта растут дольше и сложнее.
В случае с базиликом вам тоже не обойтись без дренажа (керамзит, галька). Если салат может расти в относительно небольшой емкости, то горшок для базилика должен быть не менее 15 см глубины. И объем желателен не менее 1-2 л.
После посева семян необходимо накрыть горшок пленкой. Первые ростки появятся через 7-12 дней, и тогда пленку можно убрать.
Главное правило – у базилика всегда должно оставаться несколько листиков внизу стебля (4-5). В случае, если вы будете срезать нижние побеги, базилик начнет расти в высоту, а не вширь, и принесет гораздо меньше урожая.
Обязательно берите пост на заметку в закладки и вдохновляйтесь нашей фотогалерей!
Стоит еще зайти сюда: Окна.
Источник статьи: ЛУЧОК К ПКЕЛЬМЕШКАМ ПРЯМО С ПОДОКОННИКА: ОГОРОД НА ОКОШКЕ!.